Le eccezionali Proprietà curative della Noce di Cocco - Prevenire e curare i più diffusi problemi di salute con acqua, latte, polpa e olio di cocco
Il libro di Bruce Fife, molto chiaro ed esaustivo, mi ha fatto capire le infinite potenzialità dell'olio di cocco. Ho eliminato tutte le creme e pomate per il viso ed il corpo, lo uso anche per cucinare ed assumiamo a cucchiai almeno una volta al giorno. Quando mi offrono dei campioncini dico “no grazie, uso solo olio di cocco vergine”. La mia nipotina, che ha problemi di acne, quando viene da noi vuole continuamente lavarsi e spalmarsi olio di cocco perché dice che le fa bene. Consiglio vivamente questo libro a tutti quelli che vogliono liberarsi da quello che la pubblicità ci propina come elisir ed invece sono soltanto prodotti derivati dal petrolio. Per fortuna che Bruce Fife ha scritto questo libro!
Bruce Fife
Bruce Fife è il maggior esperto mondiale sulla relazione tra noce di cocco e salute. È stato infatti il primo a riordinare e catalogare la ricerca medica sui benefici per la salute dei prodotti derivati da questo frutto e a presentare questi studi in un linguaggio semplice e a volte ironico.
Dirige il Coconut Research Center, un’organizzazione non profit che mira a informare il pubblico e la comunità scientifica sui benefici nutrizionali e le proprietà curative della noce di cocco. Conferenziere, nutrizionista certificato e naturopata, ha scritto più di venti libri su questo tema.
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