La Curcuma longa appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae, di cui fa parte anche lo zenzero: le proprietà della spezia furono descritte anche da Marco Polo nel 1280, epoca in cui poteva essere pagata anche a peso d'oro. Ma il suo uso è molto più antico, dato che ci sono testimonianze che risalgono a oltre 4000 anni fa.
La particolarità della Curcuma, usata da millenni in Oriente, è quella di contenere curcuminoidi, una classe di antiossidanti, che sono in grado di contrastare gli effetti dannosi dei radicali liberi, oltre a neutralizzare quelli già esistenti: per questo motivo sono considerati efficaci bioprotettori.
L'attività antiossidante favorisce una maggiore funzionalità dell'organismo, offrendo anche un sostegno alla sua attività metabolica, viste le proprietà di protezione e antiossidazione.
Curcumina Pura Santé non contiene piperina per non irritare il tratto gastrointestinale: per favorirne l'assorbimento il modo migliore è assumerla durante i pasti.
Benefici
La curcumina:
- favorisce la fisiologica funzione articolare,
- protegge i tessuti, contrastando un eventuale eccessiva formazione di radicali liberi,
- ha proprietà antiossidanti e contrasta lo stress ossidativo.
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